清潔感あるお店を見抜くには

清潔感あるお店を見抜くには

最近では、飲食店で会議や打ち合わせ、商談などを行うケースが増えてきました。
オフィスの中に会議室が無い、いつもの商談とは違った雰囲気を演出したいという目的を果たすには、飲食店が最適です。

 

居酒屋やレストランには個室が完備されているお店も多いですから、
他の人が聞き耳を立てているかどうか心配する必要もありません。

 

しかし、自分たちが管理しているわけではない飲食店を会議や商談などで利用する場合、1つだけ注意しておきましょう。
それは、そのお店の清潔感です。
イタリアンならThe Neworder Tableのように、料理の雰囲気を損ねないように徹底されているお店を選ぶと良いでしょう。

 

ビジネスにおいて飲食店を利用する際には、お店の価格帯よりも清潔感が重要といえます。
なぜかというと、いくら高級なお店であっても不潔な箇所が少しでも見えた場合、そのお店に対するイメージは急落してしまうからです。

 

リーズナブルなお店でも、店員や内装が清潔であれば文句をいう人はいません。
そこで今回は、そのお店が清潔であるかどうかを判断するポイントをご紹介します。

 

1つ目のポイントは、お店に来店したときの空間やドアマットです。
お客の出入りの激しい空間は汚れやすいことは、飲食店側も承知しています。
その点を認識したうえでこまめに清掃しているかによって、お店の清潔さに対する意識が見えるのです。

 

また、テーブルへと案内されたとき、調味料やメニュー表に汚れが付いていないかも確認しましょう。
お客が食べ終わって席を発った後、テーブルしか清掃していないお店はこういった箇所が汚れやすくなるからです。

 

最後は、王道であるトイレの清潔さを確かめます。
以上のようなポイントを確認したうえで、そのお店をビジネスで活用出来るほど清潔かどうか判断してみましょう。


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